Solutions complètes de maîtrise du risque sanitaire pour les professionnels de l’alimentaire
De la production primaire à la distribution, nos prestations s’adressent à tous : industriels, commerces, métiers de bouche, restaurants…
Nous vous accompagnons sur tous les terrains liés à l’hygiène et la sécurité alimentaire de votre entreprise. Nous vous aidons à adopter les bonnes pratiques pour pouvoir les justifier lors des inspections et contrôles sanitaires. Vous serez ainsi en mesure de prouver qu’elles permettent d’obtenir les résultats attendus par la réglementation européenne en termes notamment de : normes HACCP, respect de la chaîne du froid, critères microbiologiques, traçabilité, transparence…
Nos trois services de maîtrise du risque sanitaire liée à l’hygiène et la sécurité alimentaire
Chez SSA Pro, nous vous proposons trois types de services pour garantir la conformité de votre entreprise aux exigences sanitaires et maîtriser les risques associés :
• Des formules d’abonnements ”assistance-contrôle” ;
• Des prestations sur mesure (audit, PMS et dossier de demande d’agrément sanitaire) ;
• Des formations adaptées aux professionnels de l’alimentaire.
Quel que soit votre secteur d’activité : industrie, restaurant, métier de bouche… nous vous aidons à naviguer à travers les réglementations européennes et à maîtriser les risques sanitaires dans votre entreprise.
Bénéficiez d’un accompagnement continu pendant 12 mois avec nos abonnements dédiés aux entreprises. Nous vous guidons avant, pendant et après les inspections sanitaires réalisées notamment par la DDPP (Direction Départementale de la Protection des Populations) ou Bureau Veritas.
En plus de la préparation aux contrôles, nous analysons vos pratiques en temps réel pour identifier les points critiques et vous apporter des solutions concrètes en matière de traçabilité, de gestion de la chaîne du froid et de conformité microbiologique. Nous vous accompagnons également dans la mise en place des mesures correctives demandées par les inspecteurs sanitaires.
Les contrôles officiels peuvent être source de stress pour les professionnels, mais SSA Pro vous propose un service complet d’accompagnement pour y remédier. L’assistance-contrôle consiste en une prévention rigoureuse, une aide pendant le contrôle via une hotline et un soutien post-contrôle pour répondre aux infractions éventuelles.
Inspections annoncées, inopinées, planifiées ou consécutives à un incident : vous serez prêts en toutes circonstances.
Afin de correspondre au mieux à vos attentes nous vous proposons trois formules d’abonnement : Basique, Classique et Premium.
Nous proposons une gamme complète de prestations sur-mesure pour répondre aux besoins particuliers de chaque entreprise. Nos experts en hygiène et sécurité alimentaire réalisent des audits détaillés, conçoivent des plans de maîtrise sanitaire personnalisés, et accompagnent les démarches de demande d’agrément sanitaire.
Nos prestations sur mesure :
– Audit hygiène alimentaire
Un audit détaillé pour évaluer vos pratiques actuelles et identifier les zones à risque. Notre analyse approfondie vous permet de mieux comprendre les exigences réglementaires et d’améliorer la gestion de la méthode HACCP.
– Plan de maîtrise sanitaire (PMS)
Nous vous aidons à élaborer ou à actualiser votre PMS pour garantir que toutes les étapes de votre processus de fabrication sont maîtrisées. Ce document est indispensable pour prouver le respect de la maîtrise du risque sanitaire au sein de votre établissement.
– Dossier d’agrément sanitaire
L’obtention d’un agrément sanitaire est une étape fondamentale pour tout établissement alimentaire. Nos experts vous accompagnent dans la constitution de ce dossier, vous garantissant une mise en conformité complète et rapide.
Nous vous proposons également des formations sur mesure pour renforcer les compétences de vos équipes en matière d’hygiène alimentaire. De la gestion des risques sanitaires à la mise en place des bonnes pratiques HACCP, nous dispensons des modules adaptés à votre secteur d’activité pour assurer un niveau de sécurité alimentaire optimal au sein de votre entreprise.
SSA Pro, experts dédiés à l’accompagnement des entreprises dans la maîtrise du risque sanitaire
Chez SSA Pro, nous sommes spécialisés dans l’accompagnement des entreprises afin de garantir leur respect des réglementations européennes d’hygiène et sécurité alimentaire.
De la production à la distribution, nous intervenons auprès de tous les acteurs du secteur alimentaire : industries, commerces, métiers de bouche et restaurants. Notre mission est de vous aider à chaque étape des contrôles sanitaires en vous accompagnant avant, pendant et après les inspections.
Certifiés Qualiopi, nous nous engageons à offrir des services de qualité, qu’il s’agisse d’audit, de conseil ou de formation sur mesure en hygiène alimentaire. Grâce à notre expertise, nous vous aidons à maîtriser le risque sanitaire, à adopter les bonnes pratiques et à prouver leur conformité en matière de traçabilité, de gestion de la chaîne du froid et de critères microbiologiques.
En choisissant SSA Pro, vous choisissez un partenaire de confiance qui vous accompagne pour vivre sereinement vos prochaines inspections sanitaires et sécuriser l’avenir de votre entreprise.
